榴莲卖出1吨多！永辉河北首家胖东来调改店开业首日销售额同比增10倍

长城(chángchéng)网·冀云客户端讯（河北经济日报记者 烟成群(chéngqún)） 6月10日，历经32天闭店升级后，永辉超市石家庄长安万达广场店全新亮相，当天销售额(xiāoshòué)超110万元，同比增长超10倍，结账(jiézhàng)客流同比增长超3倍。 长安(chángān)万达广场店是永辉(yǒnghuī)超市石家庄首家、同时也是河北省首家“学习胖东来”自主调改店。调改后，店内近半数商品被汰换(huàn)，新增商品近一万支，集合了“全球(quánqiú)优品+燕赵风味”，烘焙、熟食等鲜食比例从6%跃升至近20%，调整后的商品结构(jiégòu)接近胖东来商品结构的80%左右。 数据(shùjù)显示，首次亮相石家庄的胖东来、永辉自有品牌专区备受关注，现制即食类商品成为消费新宠，烘焙(hōngbèi)糕点、熟食制品及鲜切(jíxiānqiè)水果销量增长显著。 记者看到，开业首日门店现制档口、烘焙(hōngbèi)区、生鲜区域吸引众多消费者驻足，金枕(jīnzhěn)榴莲售出超1吨，“荔枝王”成交量超800公斤，土家鲜肉饼销量近一千个，爆浆马斯卡(mǎsīkǎ)彭蛋糕售出超500个。 此外(cǐwài)，永辉超市的焕新开业同步带动石家庄(shíjiāzhuāng)长安万达广场实时客流同比增长150%以上，创2025年新高。